大 新 百 货 公 司 之 简 史

镇海·蔡小军

 1912年，蔡昌、蔡兴兄弟集资港币400万元在香港德辅道闹市区创办了大新百货公司，英文取名“The Sun”，寓意如日之升。该公司经营有道，迅速崛起，很快成为香港著名的百货业，一度与永安、先施、新新公司齐名，合称四大百货公司。

后为拓展国内业务，1914年蔡昌兄弟在广州惠爱中路（今中山五路）买了一块地，兴建了一座大楼，创办了广州大新百货公司（解放后易名为“新大新公司”）。1918年又在广州西堤开了一家分店，由于注重信誉，故营业十分旺盛。

香港和广州的大新公司获得成功以后，更激发了蔡昌的创业热情，他把目光转向全国最大的经济中心——上海，开始积极筹划上海大新公司。经过长时间的缜密调查和深思熟虑，先在上海设办庄，后派秘书到沪探听商情、收集信息，从而拟定实施计划。1934年，大新公司招募股金600万元，随后蔡昌亲自到上海主持筹备工作。他曾在最繁华的南京路一带观察市面，一连数天自早到晚，用豆粒在袋中计数，观测行人及各种车辆往来的流量，并预测今后闹市区发展的前景，最终择定西藏路、南京路、劳合路（今六合路）交汇处为设店地点（即今上海第一百货商店所在处）。

经过13月有余，上海大新公司大厦始告落成。楼高十层，除底层橱窗四周采用具有天然光泽的黑色山东门石外，二楼以上全部砌用耐寒暑、经久不褪色的浅黄色瓷砖铺面，东南西三面设玻璃大门七处，打烊后用电动金属卷门封闭，外观壮丽。而内部设计通风良好，光线明亮，装有冷暖气管设备，可随意调节室内温度，保持四季如春。

1936年1月10日，上海大新百货公司正式开业，其早在开幕之前便已在沪上各大报纸大幅刊登广告，宣称“推销中华国产，搜罗美备；选办环球物品，总汇精华；公司自建十层大厦，设备电动扶梯，无劳跨步；装置冷暖气管，四时如春”，藉以招徕顾客。

上海大新百货大楼的地下室及一至三楼均为商场，面积约1.7万平方米，时为全国百货业之冠。商场设有5部电梯，加1部运货升降机，而两座扶手电梯则由美国奥的斯公司引进，分设于地下至三楼，每小时吸引4千人使用。同时该公司营业员必须穿制服，男的穿中山装结领带、外加黑皮鞋，女的穿玫瑰色旗袍，而食品部职员穿白衣，且一律胸佩编号襟章。

除百货商场外，大厦四楼辟为画厅展览室及总办公室；五楼设大新舞厅及大新酒家，聘请名厨，供应中西酒菜宴筵；六楼至十楼为大新游乐场，内辟电影院、各种游乐剧场及屋顶花园，每天可容纳两万人次。该公司自开业以来，顾客纷至，川流不息，营业额逐步超过比邻的先施和新新公司。

     1941年太平洋战争爆发后，日军占领上海租界，并强行对大新公司进行管制。1945年抗战胜利后，上海再度出现繁荣，大新公司营业额激增，超过永安公司而跃居四大公司之首。1946年起，由于美国商品对华倾销，上海百货业面临绝境，至此蔡昌将经营重心从上海移往香港。1947年，蔡昌举家定居香港，上海公司委托代理人管理，1948年后半放弃国内业务。1953年夏，蔡昌在香港病逝，享年77岁。同年11月，上海大新公司被改为国营上海第一百货公司，成为当时全国最大的百货公司。